Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 E

                Общие характеристики

Количество уровней …………………………….…………6 шт

Способ образования пара……………………………….бойлер

Тип гастроемкости….GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3

Панель управления………………………………...электронная

Температурный режим…………………………от 30 до 300 °С

Производительность в день………………от 30 до 100 порций

Мощность……………………………………………….10.8 кВт

Режим "Сухой жар"……………………………………10,25 кВт

Режим "Пар"………………………………………………..9 кВт

Давление воды………………………………от 0,15 до 0,6 Мпа

Труба подачи воды…………………………………………..3/4"

Сливная труба……………………………………………..DN 50

Предохранитель…………………………………………3x 16 A

Ширина…………………………………………...………850 мм

Глубина…………………………………………………...842 мм

Высота…………………………………………………….754 мм

Вес (без упаковки)………………………………………….99 кг

Подключение………………………..…………………….380 В